马蹄虾仁炒秋葵
虾仁鲜嫩,马蹄清脆,配上秋葵好看也好吃 |
【食材与调料】
【主料】 马蹄 100克 虾仁 80克 秋葵 10根 【辅料】 蒜末3克姜末3克盐1茶匙料酒10克胡椒粉3克 |
【制作步骤】
1 虾仁剥去虾线洗净,加入料酒,胡椒粉抓匀腌制10分钟 | |
2 马蹄去皮洗净切成小丁,秋葵焯水后切成厚片 | |
3 姜蒜切成末 | |
4 起锅热油,加入虾仁 | |
5 将虾仁滑炒至断生 | |
6 加入姜蒜末炒出香味 | |
7 加入马蹄秋葵翻炒至断生 | |
8 加入盐调味 | |
9 翻炒均匀即可 |
【马蹄虾仁炒秋葵做法小贴士】
虾仁鲜嫩,马蹄清脆,配上秋葵好看也好吃 |
【主料】 马蹄 100克 虾仁 80克 秋葵 10根 【辅料】 蒜末3克姜末3克盐1茶匙料酒10克胡椒粉3克 |
1 虾仁剥去虾线洗净,加入料酒,胡椒粉抓匀腌制10分钟 | |
2 马蹄去皮洗净切成小丁,秋葵焯水后切成厚片 | |
3 姜蒜切成末 | |
4 起锅热油,加入虾仁 | |
5 将虾仁滑炒至断生 | |
6 加入姜蒜末炒出香味 | |
7 加入马蹄秋葵翻炒至断生 | |
8 加入盐调味 | |
9 翻炒均匀即可 |