马蹄糕
| 这是一款很好吃的糕点，做得时候因为家里没有黄糖，所以用了红糖代替，不过口感还是很爽，很好吃，很惊喜呢 |
【食材与调料】
| 【主料】马蹄粉250g |
| 【辅料】油适量，黄糖2片，水5碗 |
【制作步骤】
 | 1.先用2碗半的水开马蹄粉 |
 | 2.马蹄切好 |
 | 3.剩下2碗半的水用来煮黄糖 |
 | 4.加和马蹄糕煮滚，再加入两勺马蹄粉浆，拌匀，煮滚即可关火，立刻把糖水倒入马蹄粉浆中，拌匀 |
 | 5.盘里扫点油，放到锅里，等凉水煮滚后，把粉浆一层一层的倒进去蒸，蒸熟一层再加入另一层，倒完粉浆后，盖好盖子蒸20分钟 |
 | 6.蒸好放凉 |
 | 7.放凉之后切件，摆盘子即可成漂亮爽滑的马蹄糕了 |
【马蹄糕做法小贴士】
| 每层之间一定要蒸熟才再另一层，这样的马蹄糕才漂亮 |
