麻薯包
| 谁说好吃的点心一定要“浓脂艳抹”，甜到入心的？这款外貌平平无奇的小包子就深得人喜欢，外酥里Q，浓浓的奶香却丝毫不甜腻，好吃到停不了口，操作起来也简单，基本上是零失败，快试试吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】麻薯预拌粉200g |
| 【辅料】奶油50g，鸡蛋适量，水110g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.将材料全部混合，用筷子顺时针方向搅拌均匀 |
 | 3.裱花袋装上大号裱花嘴，将拌好的粉浆装入裱花袋 |
 | 4.烤盘铺上油纸 |
 | 5.用裱花嘴在油纸上挤出圆团，大小要均匀，中间最好有空隙，这样口感好些 |
 | 6.烤箱180预热好后，将烤盘放进烤箱中下层烤20分钟左右即可出炉 |
 | 7.QQ的麻薯包出炉了，趁热吃口感更好 |
【麻薯包做法小贴士】
| 1、拌好的粉浆超级粘手，我试过用一次性手套抹上油准备整形，但还是失败，用裱花袋应该算是最方便的方法了 2、码盘的时候注意挨个留有足够的空隙，因为在烤制过程中麻薯会膨胀，靠太近会粘连 3、每个人挤的大小不一样，随时注意烤制的程度，只要烤到表皮微上色就可以了 |
