可可蔓越莓麻薯面包
| 麻薯面包的口感QQ弹弹的，尤其是刚刚出炉的时候，表皮还脆脆的，特别好吃。 |
【食材与调料】
【主料】麻薯预拌粉40g |
| 【辅料】蔓越莓适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油隔热水溶化。 |
 | 2.把黄油，鸡蛋，牛奶倒进盆里，搅拌均匀。（我用的是小鸡蛋，所以打了2个，刚好一个又是双黄蛋） |
 | 3.然后加入麻薯预拌粉和蔓越莓。 |
 | 4.由于麻薯糊比较有粘性，建议带一次性手套，然后用手揉均匀。 |
 | 5.将面团分成25克一个，用手轻滚成团。刚好18个。 |
 | 6.180度预热烤箱，180度烤30分钟，表面有点黄色就可以了。 |
 | 7.烤熟后放烤网上晾凉，然后密封保存。 |
【可可蔓越莓麻薯面包做法小贴士】
| 小贴士1.这个分量做出来的面团450克，刚好可以分25克一个，能做18个麻薯面包。 2.蔓越莓放多少随意，我喜欢吃蔓越莓，所以放了很多。 |
