玛莲
| 其实跟你们说的小酥肉差不多，但我们这里就叫玛莲。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉50g |
| 【辅料】葱姜蒜适量，盐，五香粉0 |
【制作步骤】
 | 1.猪瘦肉顺纹理切成条。加盐跟五香粉腌制十五分钟。 |
 | 2.加入鸡蛋跟淀粉拌匀。最后加点熟油，以防炸的时候粘连。 |
 | 3.下油锅炸熟即可。想要吃干一点的，就再复炸一次。 |
 | 4.这是炸好的样子。 |
【玛莲做法小贴士】
| 小贴士做零食吃的话就炸干一点，如果烩菜的话炸熟就可以了。 |
| 其实跟你们说的小酥肉差不多，但我们这里就叫玛莲。 |
【主料】猪瘦肉50g |
| 【辅料】葱姜蒜适量，盐，五香粉0 |
| 1.猪瘦肉顺纹理切成条。加盐跟五香粉腌制十五分钟。 |
| 2.加入鸡蛋跟淀粉拌匀。最后加点熟油，以防炸的时候粘连。 |
| 3.下油锅炸熟即可。想要吃干一点的，就再复炸一次。 |
| 4.这是炸好的样子。 |
| 小贴士做零食吃的话就炸干一点，如果烩菜的话炸熟就可以了。 |
