马兰炒春笋
春天是一定要吃野菜的,这段时间的野菜很呢,特别是马兰头,正是吃的最好时间了,买了一点,拌春笋吃,很合适的。 |
【食材与调料】
【主料】马兰300g,春笋100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.马兰和春笋。 |
![]() | 2.马兰洗净后放锅中煮熟。 |
![]() | 3.煮熟后捞出控水。 |
![]() | 4.然后放在水中揉出泡沫。 |
![]() | 5.挤干水分。 |
![]() | 6.切细细的。 |
![]() | 7.春笋切细细的。 |
![]() | 8.下油锅炒春笋。 |
![]() | 9.倒入切细的马兰。 |
![]() | 10.加点盐拌匀就可以。 |
【马兰炒春笋做法小贴士】
小贴士马兰要揉出泡沫,否则会有涩味。 |
春天是一定要吃野菜的,这段时间的野菜很呢,特别是马兰头,正是吃的最好时间了,买了一点,拌春笋吃,很合适的。 |
【主料】马兰300g,春笋100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.马兰和春笋。 |
![]() | 2.马兰洗净后放锅中煮熟。 |
![]() | 3.煮熟后捞出控水。 |
![]() | 4.然后放在水中揉出泡沫。 |
![]() | 5.挤干水分。 |
![]() | 6.切细细的。 |
![]() | 7.春笋切细细的。 |
![]() | 8.下油锅炒春笋。 |
![]() | 9.倒入切细的马兰。 |
![]() | 10.加点盐拌匀就可以。 |
小贴士马兰要揉出泡沫,否则会有涩味。 |