马兰炒春笋

09-30 投稿:如水月华
春天是一定要吃野菜的,这段时间的野菜很呢,特别是马兰头,正是吃的最好时间了,买了一点,拌春笋吃,很合适的。

【食材与调料】

【主料】马兰300g,春笋100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
马兰炒春笋 1.马兰和春笋。
马兰炒春笋 2.马兰洗净后放锅中煮熟。
马兰炒春笋 3.煮熟后捞出控水。
马兰炒春笋 4.然后放在水中揉出泡沫。
马兰炒春笋 5.挤干水分。
马兰炒春笋 6.切细细的。
马兰炒春笋 7.春笋切细细的。
马兰炒春笋 8.下油锅炒春笋。
马兰炒春笋 9.倒入切细的马兰。
马兰炒春笋 10.加点盐拌匀就可以。

【马兰炒春笋做法小贴士】
小贴士马兰要揉出泡沫,否则会有涩味。

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