香干拌马兰
| 在阿拉宁波这个地方把马兰头叫做马兰，看见人家都在买马兰吃，馋啊！我也买了一些，今年我还是第一次买马兰哦。。。搭配香干拌着吃，美味啊！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】马兰320g，香干2块 |
| 【辅料】盐适量，蔬之鲜适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：马兰（已洗净）、香干 |
 | 2.将香干放在案板上切碎，待用。 |
 | 3.将已洗净的马兰在沸水中焯一下，捞出。 |
 | 4.并在凉开水中过凉。 |
 | 5.接着，把过凉后的马兰捞出控干一些水分，放在案板上切碎。 |
 | 6.放入大碗中。 |
 | 7.然后，合入切好的香干。 |
 | 8.最后，加适量的盐。 |
 | 9.加适量的蔬之鲜。 |
 | 10.加适量的芝麻油。 |
 | 11.调味拌匀，即成。 |
【香干拌马兰做法小贴士】
| 家常菜，简单易做。 |
