麻辣羊血豆腐
| 我喜欢吃羊血豆腐，两者都很嫩滑，很有营养，可以温补身体，尤其喜欢吃麻辣味的，好吃的很。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊血300g，豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒适量，辣椒油适量，花椒粉适量，老抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，羊血和豆腐切大块。 |
 | 2.锅里放油，烧热放红辣椒、花椒粉炸出香味。 |
 | 3.把羊血和豆腐一起倒进去。 |
 | 4.加入老抽、盐、辣椒油，翻一下。 |
 | 5.加水没过豆腐，盖盖子煮。 |
 | 6.收汁加鸡精装盘。 |
【麻辣羊血豆腐做法小贴士】
| 注意羊血和豆腐要切大块，红辣椒、花椒粉要炸出香味，中间尽量少翻搅 |
