麻辣鸭血的做法,怎么做麻辣鸭血好吃,做麻辣鸭血需要哪些食材?-优卡食谱网

这几天做什么都好累，LG长蛇疮天天折腾他的什么菜都要忌口，连调味料都不怎么敢下就是简单的盐巴味精。爸爸叫我回老家拿一下草药给他用，快中午的时候到家。丫头在幼儿园突然发烧，老师拼命打电话，我安排人去接孩子，结果老师没开门又连续打了半个小时电话老师没有接，人家走了老师才打电话过来叫我马上去接这下我没招了拿着药，和LG马不停蹄的从老家赶到幼儿园山区的弯道1个小时40分钟拼命的赶，待我到了孩子烧也退了真的是好累。怎么可以这样折腾我。这几天折腾这父女两什么都没空做，今天稍微有点空把前几天的菜上传一下。

【食材与调料】

【主料】鸭血4片

【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，生姜4片，味精适量，蒸鱼鼓油半汤勺，香葱2棵，辣椒4个，香菜1棵

【制作步骤】

	1.材料：鸭血4片香葱2棵辣椒4个香菜1棵调料：花椒适量生姜4片调和油适量盐巴适量味精适量蒸鱼鼓油半汤勺。
	2.把蔬菜类洗净切好，鸭血切方块备用。
	3. 坐锅上火待锅内温度升高再倒入调和油，爆香花椒捞起花椒。
	4. 再倒入香葱和生姜片爆香。
	5.倒入辣椒爆炒变色。
	6. 倒入鸭血翻炒均匀。
	7.倒入蒸鱼鼓油。
	8.倒入盐巴。
	9.味精翻炒入味。
	10.在起锅前撒入香葱和香菜。