绿美人玫瑰

01-05 投稿:爱美食下厨房
生活中我喜欢玫瑰花、月季花,面食中有好多人做玫瑰花馒头,我就试着做了绿美人玫瑰,造型东倒西晃,更像不同绽放的玫瑰,呵呵,吃着口感更像土司

【食材与调料】
【主料】面粉200g,鸡蛋1个,奶粉8g,酵母粉1g
【辅料】绵白糖适量

【制作步骤】
绿美人玫瑰 1.把菠菜洗净切断
绿美人玫瑰 2.放入料理机中打泥
绿美人玫瑰 3.要打的很细才行
绿美人玫瑰 4.面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉化开
绿美人玫瑰 5.倒入酵母水,在倒入菠菜泥
绿美人玫瑰 6.揉面团要揉十分钟
绿美人玫瑰 7.把毛巾用温水洗不要把水分全拧干留一点有利于发面,醒2个多小时
绿美人玫瑰 8.发至是原来面团的一倍大小,用刀割开会看见大小不同的小气泡
绿美人玫瑰 9.像包饺子揪成剂子
绿美人玫瑰 10.擀成饼
绿美人玫瑰 11.把面搓成长条做花蕊
绿美人玫瑰 12.外面包裹4个面皮,中间一刀
绿美人玫瑰 13.侧面看是这样的
绿美人玫瑰 14.做好了醒30分钟
绿美人玫瑰 15.上锅蒸,要根据你的玫瑰花的大小来定蒸的时间

【绿美人玫瑰做法小贴士】
注意掌握好蒸馒头的时间,蒸时间长了就,馒头就不漂亮了,

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