绿豆馅
| 绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。现在我们家每天晚上的粥中都放有绿豆，我今天又用绿豆做了一点绿豆馅，用它做面包、做馒头也不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆150g |
| 【辅料】白糖适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆用清水泡了一夜 |
 | 2.捞出 上屉隔水蒸 |
 | 3.蒸了二十五分钟 |
 | 4.蒸好的绿豆 用料理机粗略打碎 |
 | 5.打好的绿豆馅 |
 | 6.加入两大勺白糖 |
 | 7.加入适量的蜂蜜 |
 | 8.搅拌均匀 就可以做面包 馒头了 |
【绿豆馅做法小贴士】
| 虽然绿豆的清热解毒效果好，但是并非所有人都能饮用的，下面三类人群不可以随意饮用，否则良药也会变毒药。 1】寒凉体质的人 2】老、幼及体质虚弱的人3】正服用药物者 |
