绿豆糕
夏日来临,炎炎夏日容易中暑,而绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的成效。所以这次做了绿豆糕给家人吃。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆200g |
【辅料】糖5汤匙,油适量0适量,黄油适量 |
【制作步骤】
1.绿豆洗净放水泡发脱皮,脱了皮的绿豆放入锅中蒸熟烂了取出晾凉 | |
2.锅中烧油放入绿豆,加入糖跟黄油翻炒均匀 | |
3.炒到绿豆成沙能捏成团后晾凉备用。 | |
4.晾凉后绿豆沙分成等份的小剂子 | |
5.用月饼模具压实成型即可食用。 |
【绿豆糕做法小贴士】
夏日来临,炎炎夏日容易中暑,而绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的成效。所以这次做了绿豆糕给家人吃。 |
【主料】绿豆200g |
【辅料】糖5汤匙,油适量0适量,黄油适量 |
1.绿豆洗净放水泡发脱皮,脱了皮的绿豆放入锅中蒸熟烂了取出晾凉 | |
2.锅中烧油放入绿豆,加入糖跟黄油翻炒均匀 | |
3.炒到绿豆成沙能捏成团后晾凉备用。 | |
4.晾凉后绿豆沙分成等份的小剂子 | |
5.用月饼模具压实成型即可食用。 |