绿茶土司片
昨天是父亲节,我就把这款绿茶土司大面包送给了孩儿他爸,作为他的父亲节礼物呢!做出来的土司因为加了盖子,特别像一个大大的金砖,孩子他爸笑的合不拢嘴了…… |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,鸡蛋1个,白糖50g |
【辅料】玉米油适量,盐适量,酵母5g |
【制作步骤】
![]() | 1.把原料除玉米油外都依次放入面包机内 和面30分钟 放入玉米油 再和面30分钟 |
![]() | 2.和面结束 取出 放入一个盆中 自然发酵一小时 (现在的夏季温度比较高) |
![]() | 3.面团取出 分成小剂 一个揉入一些绿茶粉 |
![]() | 4.另一个面团也松弛 滚圆 |
![]() | 5.擀开 |
![]() | 6.擀开 |
![]() | 7.叠放一起 |
![]() | 8.卷起来 |
![]() | 9.放入土司模具中 |
![]() | 10.放入烤箱里自然发酵 烤箱里放入一碗开水 增加湿度和温度 发到八分满 |
![]() | 11.烤箱200度 烤45分钟 |
![]() | 12.烤好的土司 晾凉 |
![]() | 13.切片食用 |
【绿茶土司片做法小贴士】
小贴士无 |