萝卜丝蛋饼
| 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，它有增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。早餐用它做大饼就不错，方便、快捷。多说一句，还是要感谢好豆呢，兑换的这个不粘锅烤盘又一次体现了它的伟大作用，给我创造出一顿完美的早餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，圆葱适量，面粉适量，小苏打适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜一块，去皮洗净，鸡蛋、圆葱备好。 |
 | 2.鸡蛋打散。 |
 | 3.萝卜、圆葱切细丝。 |
 | 4.萝卜和圆葱丝都放入蛋液中。 |
 | 5.加点盐。 |
 | 6.一点小苏打。 |
 | 7.适量面粉。 |
 | 8.拌成糊。 |
 | 9.不粘锅烤盘刷油放在电磁炉上，开火。 |
 | 10.面糊均匀铺好。 |
 | 11.翻动。 |
 | 12.成熟后用木铲直接切成小块即可。 |
【萝卜丝蛋饼做法小贴士】
| 白萝卜不适合脾胃虚弱者。 面粉的量要适宜，不要太多，能成形即可。 |
