萝卜肉丁面
| 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。一碗面条，不需要昂贵的食材和配料，也不需要多高的手艺，每个人都可以煮出一碗吃得让人暖心暖胃的面条。 |
【食材与调料】
【主料】面条300g，猪肉300g，白萝卜300g，红萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.炒锅倒油爆香姜末，放入肉丁炒变色。 |
 | 2.加适量酱油。 |
 | 3.将肉炒均匀的上色，可以加几块冰糖。 |
 | 4.再倒入白萝卜翻炒均匀。 |
 | 5.加适量盐。 |
 | 6.再放入八角、香叶、桂皮、花椒炒匀。 |
 | 7.再放入红萝卜定翻炒均匀。 |
 | 8.将所有食材倒入电压力锅。 |
 | 9.加一碗水炖熟即可。 |
 | 10.起锅烧开水下入面条煮熟。 |
 | 11.煮熟的面条捞入碗中，在浇上菜即可。 |
【萝卜肉丁面做法小贴士】
| 小贴士肉丁用电压力锅炖出来肉不会柴。 |
