萝卜焖鸡肉
| 萝卜焖鸡肉，萝卜有鸡肉的香味又多汁，鸡肉份量多的时候可适当放多点水，这样汤也有了，菜也有了，当然像我一样的懒人才选择这样做。也可以换成土豆焖鸡肉的哈！ |
【食材与调料】
【主料】鸡肉半只，萝卜1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜蒜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉先飞水（在开水里煮一下），以除去泡沫。 |
 | 2.锅水热油，爆香姜蒜。 |
 | 3.下鸡肉翻炒后下调味料。 |
 | 4.加入开水，不可多可少，想喝点汁的放多点。 |
 | 5.鸡肉稍稍焖煮之后下萝卜翻炒均匀。 |
 | 6.盖上锅盖焖煮至鸡肉熟透萝卜绵软装盘。 |
【萝卜焖鸡肉做法小贴士】
| 小贴士鸡肉炒之前要飞水（在开水里煮一下），这样即卫生也好吃些。 |
