萝卜炖鱿鱼
我家的鱿鱼几乎都是拿来炒小炒吃得比较多,煮汤还是头一次,没想到味道也是灰常的不错呢!就是胡椒粉被我放多了一点。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜300g |
【辅料】干鱿鱼适量,生姜适量,小辣椒1个 |
【制作步骤】
1.鱿鱼泡发 | |
2.剪成小块 | |
3.萝卜去皮滚刀切块 | |
4.鱿鱼和跑鱿鱼的水一起放锅中 | |
5.再放入萝卜 | |
6.接着放入适量的姜片和小辣椒,大火煮开,改小火炖30分钟 | |
7.放入适量的食用油 | |
8.再放入胡椒粉 | |
9.最后放入适量的盐 |
【萝卜炖鱿鱼做法小贴士】
小贴士1.鱿鱼先用温水洗下再泡,这样煮鱿鱼的时候把水加进去才不会感觉怪怪的 |