萝卜拌汤
萝卜顺气,菌菇提高免疫力 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜半个,面粉100g,鸡蛋1个 |
【辅料】虾米少量,木耳5个,猴头菇1个,干辣椒1个,油少量,米醋适量,十三香少量,蒜苔少量 |
【制作步骤】
1.准备食材,清洗干净备用,木耳泡发,清洗, | |
2.面粉中倒入少量清水,放置备用, | |
3.萝卜擦成丝, | |
4.猴头菇、香菇切碎,蒜苔切段,木耳撕瓣, | |
5.锅中倒入油,油热后加入干辣椒, | |
6.倒入猴头菇,香菇,蒜苔,翻炒 | |
7.适量翻炒后,倒入开水,加入擦好的萝卜, | |
8.等锅开后,倒入木耳,虾米, | |
9.面粉顺时针搅拌,拌成絮状,在锅开后,倒入锅中,然后等锅开后倒入搅拌好的鸡蛋 | |
10.加入十三香,适量盐和米醋,调味,就好了 | |
11.配上咸菜,和麻花很美味 |
【萝卜拌汤做法小贴士】
小贴士无 |