卤猪小肠
今天弟弟从老乡家给我带来了一副猪小肠,下午马上就把它们给卤了 |
【食材与调料】
【主料】猪小肠500g |
【辅料】卤汤适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.猪小肠洗净后焯水 | |
2.准备好卤汤 | |
3.把焯过水的小肠和卤汤一起倒入珐琅锅中 | |
4.大火煮开后,小火煲1小时就熟了 |
【卤猪小肠做法小贴士】
可以用卤汤也可以用香料卤 |
今天弟弟从老乡家给我带来了一副猪小肠,下午马上就把它们给卤了 |
【主料】猪小肠500g |
【辅料】卤汤适量,姜适量 |
1.猪小肠洗净后焯水 | |
2.准备好卤汤 | |
3.把焯过水的小肠和卤汤一起倒入珐琅锅中 | |
4.大火煮开后,小火煲1小时就熟了 |
可以用卤汤也可以用香料卤 |