芦笋炒肉
| 芦笋是世界名菜，对于防癌抗癌效果显著，经常吃芦笋，能增加抵抗力。所以这次老年人食谱推荐了这个食材，其实平时我们家也经常吃哦，炒肉挺不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】芦笋250g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，大蒜适量，鸡精适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.芦笋洗净切小段 |
 | 2.肉切片（肥肉用到别的菜了），辣椒切粒 |
 | 3.蒜切片 |
 | 4.热油，爆香蒜、辣椒 |
 | 5.放入瘦肉炒 |
 | 6.放入酱油和适量盐，就开始很香了哦 |
 | 7.放入芦笋翻炒 |
 | 8.稍微炒炒，芦笋熟得很快，加鸡精出锅即可 |
【芦笋炒肉做法小贴士】
| 炒瘦肉的时候放酱油菜会香一些哦。 |
