卤肉饭
【食材与调料】
【主料】鸡肉适量,鸡蛋两个,豆腐皮3张 |
【辅料】酱油适量,大料适量,白糖适量,盐适量,。。 |
【制作步骤】
1.肌肉切块,在开水中焯。 烧热锅,放入油,油热后倒入鸡肉,放入姜片翻炒。 | |
2.在锅中放入白糖,酱油,盐适量。至鸡肉变色。 | |
3.锅中倒入热水,放入香料。 | |
4.放入煮好的鸡蛋,和豆腐皮。 | |
5.锅中倒入水淀粉收汁。 |
【卤肉饭做法小贴士】
【主料】鸡肉适量,鸡蛋两个,豆腐皮3张 |
【辅料】酱油适量,大料适量,白糖适量,盐适量,。。 |
1.肌肉切块,在开水中焯。 烧热锅,放入油,油热后倒入鸡肉,放入姜片翻炒。 | |
2.在锅中放入白糖,酱油,盐适量。至鸡肉变色。 | |
3.锅中倒入热水,放入香料。 | |
4.放入煮好的鸡蛋,和豆腐皮。 | |
5.锅中倒入水淀粉收汁。 |