龙眼薏米银耳羹
炎热季节的休闲时光,煲一锅美容养生的甜点,特意犒劳自己疲惫懒散的心情,龙眼和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。 |
【食材与调料】
【主料】薏米150g,龙眼200g |
【辅料】银耳适量,红糖适量 |
【制作步骤】
1.薏米洗净后用清水浸泡5小时 | |
2.银耳泡发后洗净 | |
3.龙眼去皮 | |
4.汤锅倒入清水下入薏米和银耳 | |
5.盖上大火煮开 | |
6.之后打开撇清浮沫后盖上转小火 | |
7.一直煮至薏米开花 | |
8.之后打开加入龙眼肉转大火 | |
9.加入红糖煮一分钟后熄火 | |
10.待冷却后甜甜凉凉的更好喝 |
【龙眼薏米银耳羹做法小贴士】
薏米很难煮熟,先用清水泡开后再煮。 可以根据自己喜欢的增加甜味,红糖,白糖,冰糖,蜂蜜都可以 |