龙眼薏米银耳羹

01-04 投稿:香儿厨房
炎热季节的休闲时光,煲一锅美容养生的甜点,特意犒劳自己疲惫懒散的心情,龙眼和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。

【食材与调料】
【主料】薏米150g,龙眼200g
【辅料】银耳适量,红糖适量

【制作步骤】
龙眼薏米银耳羹 1.薏米洗净后用清水浸泡5小时
龙眼薏米银耳羹 2.银耳泡发后洗净
龙眼薏米银耳羹 3.龙眼去皮
龙眼薏米银耳羹 4.汤锅倒入清水下入薏米和银耳
龙眼薏米银耳羹 5.盖上大火煮开
龙眼薏米银耳羹 6.之后打开撇清浮沫后盖上转小火
龙眼薏米银耳羹 7.一直煮至薏米开花
龙眼薏米银耳羹 8.之后打开加入龙眼肉转大火
龙眼薏米银耳羹 9.加入红糖煮一分钟后熄火
龙眼薏米银耳羹 10.待冷却后甜甜凉凉的更好喝

【龙眼薏米银耳羹做法小贴士】
薏米很难煮熟,先用清水泡开后再煮。

可以根据自己喜欢的增加甜味,红糖,白糖,冰糖,蜂蜜都可以

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