榴莲蛋挞
昨天去超市给姑姑买了榴莲,正好我要烤蛋挞给他们吃,所以就加了点榴莲试试看口味如何。榴莲具有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体的功效。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮11个,牛奶90ml |
【辅料】淡奶油130ml,细砂糖30g,榴莲适量 |
【制作步骤】
1.牛奶加糖搅拌均匀。 | |
2.加入搅拌好的蛋黄。 | |
3.再倒入淡奶油一起搅拌均匀。 | |
4.将以上搅拌的蛋液过筛下就成蛋挞液了。 | |
5.倒在蛋挞中,8分满即可。 | |
6.加入榴莲。 | |
7.烤箱200度烤25分钟 | |
8.最后的成品。 |
【榴莲蛋挞做法小贴士】
这是个新配方,之前我做的都是加低粉,这个方法相对于更简单些,口感都不输原来的方子。 |