凉面
凉面是夏季常吃到的一种家常饭,夏季炎热来一碗凉面,吃到嘴里是那个是一种享受,我家经常吃面食。大多自己做。吃着好吃还健康。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加盐和成面团,醒一会 |
![]() | 2.把面切成条 |
![]() | 3.放在压面机上,压成面片 |
![]() | 4.压好的面片压成面条 |
![]() | 5.压好的面条 |
![]() | 6.把面条放在盖帘上 |
![]() | 7.锅中放水烧开,下入面条 |
![]() | 8.开锅后捞出,捞在凉水中 |
![]() | 9.拌上菜即可食用 |
【凉面做法小贴士】
面条加盐不易软,劲道好吃 |
凉面是夏季常吃到的一种家常饭,夏季炎热来一碗凉面,吃到嘴里是那个是一种享受,我家经常吃面食。大多自己做。吃着好吃还健康。 |
【主料】面粉1000g |
【辅料】盐适量 |
![]() | 1.面粉加盐和成面团,醒一会 |
![]() | 2.把面切成条 |
![]() | 3.放在压面机上,压成面片 |
![]() | 4.压好的面片压成面条 |
![]() | 5.压好的面条 |
![]() | 6.把面条放在盖帘上 |
![]() | 7.锅中放水烧开,下入面条 |
![]() | 8.开锅后捞出,捞在凉水中 |
![]() | 9.拌上菜即可食用 |
面条加盐不易软,劲道好吃 |