凉拌银耳
| 我刚刚放假，正好想好好养一下我的嗓子，在网上搜集到银耳有很好的保养嗓子的效果，所以做来试试看，每天坚持吃，效果不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，枸杞子适量，黄瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳先发泡好，时间长一点。 |
 | 2.半个洋葱，准备好待用。 |
 | 3.蒜几颗。 |
 | 4.枸杞子清洗一下，浸泡一会待用。 |
 | 5.洋葱切成条。 |
 | 6.把浸泡好的银耳，洋葱用水焯一下。 |
 | 7.把银耳、洋葱混合到一起，加盐、味精、香油、糖少许，蒜末拌匀，再用黄瓜片、枸杞子点缀一下，即可食用。 |
【凉拌银耳做法小贴士】
| 银耳的发泡时间一定要长。 |
