凉拌意面
| 夏季炎热，令人懒惰，味蕾迟钝。不乐意进厨房受高温油烟的迫害，不乐意吃过于油腻、热气腾腾的食物。凉拌，是最好的选择，特别是用冰块冰镇过的食材，是不是吃起来特别的过瘾呢？我冰镇了意面，做了凉拌意面来吃，没想到这么过瘾，添加的蔬菜也多，尤其适合女性夏季食用，补充多种维生素，可以美容养颜哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】意面250g |
| 【辅料】生菜适量，橄榄油适量，生抽适量，圣女果适量，柠檬适量，胡萝卜适量，白灵菇适量，洋葱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅子烧开水，倒入色拉油、盐，放入意面，煮熟。 |
 | 2.放入白玉菇，炒熟。 |
 | 3.捞出意面，冲凉。 |
 | 4.控干水分。 |
 | 5.放入冰块。 |
 | 6.放入白玉菇。 |
 | 7.放入焯过水的胡萝卜。 |
 | 8.放入圣女果。 |
 | 9.放入洋葱。 |
 | 10.放入生菜。 |
 | 11.倒入生抽。 |
 | 12.倒入橄榄油。 |
 | 13.倒入番茄酱。 |
 | 14.研入黑胡椒粉。 |
 | 15.倒入盐。 |
 | 16.搅拌均匀即可。 |
【凉拌意面做法小贴士】
| 1、意面一定要煮熟透，防止有硬心，影响口感。 2、白玉菇一定要焯熟，菌类不熟不能食用呢！ 3、冰块是冰镇的关键，一定要用纯净水或者矿泉水冰冻，防止泻肚。 4、肠胃不好的，小心食用。 |
