凉拌血皮菜
| 这道菜开胃，夏天吃是再好不过的了 |
【食材与调料】
【主料】血皮菜500g |
| 【辅料】蒜末适量，姜末适量，生抽适量，醋适量，白糖适量，芝麻油适量，味精适量，油辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净的血皮菜 |
 | 2.水开，倒入血皮菜焯水 |
 | 3.血皮菜焯好水，装盘，把所有调料兑入小碗中，先用血皮菜蘸料试味，直至到自己满意的味道 |
 | 4.把所以调料倒入，拌匀即可 |
【凉拌血皮菜做法小贴士】
| 小贴士水开后，先放适量的盐，滴几滴麻油，再放入血皮菜 |
| 这道菜开胃，夏天吃是再好不过的了 |
【主料】血皮菜500g |
| 【辅料】蒜末适量，姜末适量，生抽适量，醋适量，白糖适量，芝麻油适量，味精适量，油辣椒适量 |
| 1.洗净的血皮菜 |
| 2.水开，倒入血皮菜焯水 |
| 3.血皮菜焯好水，装盘，把所有调料兑入小碗中，先用血皮菜蘸料试味，直至到自己满意的味道 |
| 4.把所以调料倒入，拌匀即可 |
| 小贴士水开后，先放适量的盐，滴几滴麻油，再放入血皮菜 |
