凉拌莴苣丝
| 诺诺的粑粑不爱糖醋的口味，这次换个香油凉拌莴苣，说是比糖醋的闻起来香多了 |
【食材与调料】
【主料】莴苣50g |
| 【辅料】芝麻油20g，辣椒2个，白芝麻3g，盐2g，香葱碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴苣洗净去皮 |
 | 2.冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮 |
 | 3.莴苣，胡萝卜用工具刨丝 |
 | 4.加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久 |
 | 5.辣椒切成碎颗粒 |
 | 6.莴苣丝把盐水洗掉 |
 | 7.莴苣丝里多余的水份倒掉 |
 | 8.在莴苣丝里加入20克的芝麻油 |
 | 9.加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎 |
 | 10.混合一下，香辣可口的凉拌莴苣就做好了 |
 | 11.如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好 |
【凉拌莴苣丝做法小贴士】
| 小贴士1.莴苣和胡萝卜建议用刨丝工具 |
