凉拌土豆丝
简单可口的一道小凉菜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,青椒1个 |
【辅料】蚝油适量,盐适量,鸡精适量,辣椒油适量,醋适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.土豆切丝,过清水冲洗 | |
2.青椒去籽后切丝 | |
3.香菜切段 | |
4.锅中放凉水,加入土豆丝,待水开后捞出,清水冲凉,装盘 | |
5.放入切好的青椒丝 | |
6.加入香菜、盐、鸡精、蚝油、辣椒油、醋,拌匀即可 |
【凉拌土豆丝做法小贴士】
土豆丝用凉水煮沸,保证熟透。 |
简单可口的一道小凉菜。 |
【主料】土豆1个,青椒1个 |
【辅料】蚝油适量,盐适量,鸡精适量,辣椒油适量,醋适量,香菜适量 |
1.土豆切丝,过清水冲洗 | |
2.青椒去籽后切丝 | |
3.香菜切段 | |
4.锅中放凉水,加入土豆丝,待水开后捞出,清水冲凉,装盘 | |
5.放入切好的青椒丝 | |
6.加入香菜、盐、鸡精、蚝油、辣椒油、醋,拌匀即可 |
土豆丝用凉水煮沸,保证熟透。 |