凉拌肉
| 简单美味的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉400g |
| 【辅料】姜5g，蒜5g，酱油酱油，辣椒油1茶匙，白糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，醋1茶匙，花椒粉1/4茶匙，葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉冷水下锅，煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了 |
 | 2.姜蒜切末，葱切葱花 |
 | 3.取一个小碗，倒入酱油、放入辣椒油、白糖、味精、花椒粉和醋 |
 | 4.放入姜蒜末和葱花，搅匀 |
 | 5.猪肉晾凉切片 |
 | 6.倒入调料拌匀即可 |
【凉拌肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 简单美味的家常菜。 |
【主料】猪肉400g |
| 【辅料】姜5g，蒜5g，酱油酱油，辣椒油1茶匙，白糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，醋1茶匙，花椒粉1/4茶匙，葱2根 |
| 1.猪肉冷水下锅，煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了 |
| 2.姜蒜切末，葱切葱花 |
| 3.取一个小碗，倒入酱油、放入辣椒油、白糖、味精、花椒粉和醋 |
| 4.放入姜蒜末和葱花，搅匀 |
| 5.猪肉晾凉切片 |
| 6.倒入调料拌匀即可 |
| 小贴士无 |
