凉拌芹菜叶
变废为宝的一道菜肴,因为据说芹菜叶比芹菜梗更有营养,于是就留下了,不知道如何处理,干脆凉拌吧,有点苦涩的感觉,下次用开水淖烫一下试试,可能会去除苦涩。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜叶100g |
【辅料】香油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芹菜叶洗净。 |
![]() | 2.晾干水分。 |
![]() | 3.撒一点点食盐。 |
![]() | 4.杀水。 |
![]() | 5.准备香油。 |
![]() | 6.装盘,淋上香油,即可食用。 |
【凉拌芹菜叶做法小贴士】
小贴士根据个人喜好调拌。 |
变废为宝的一道菜肴,因为据说芹菜叶比芹菜梗更有营养,于是就留下了,不知道如何处理,干脆凉拌吧,有点苦涩的感觉,下次用开水淖烫一下试试,可能会去除苦涩。 |
【主料】芹菜叶100g |
【辅料】香油适量,盐适量 |
![]() | 1.芹菜叶洗净。 |
![]() | 2.晾干水分。 |
![]() | 3.撒一点点食盐。 |
![]() | 4.杀水。 |
![]() | 5.准备香油。 |
![]() | 6.装盘,淋上香油,即可食用。 |
小贴士根据个人喜好调拌。 |