凉拌苦菊
| 苦菊不仅可以防治贫血，消暑保健，清热解毒，杀菌消炎还有防治癌症的功效，是清热去火的美食佳品。在这个炎炎夏日，来上一盘凉拌苦菊，再合适不过了，而且做法简单，早餐时没有吃完的油条也让我放到了里面，妈说拌好之前不能放油条，结果我没听，调料都被吸走了，如果你要放的话记得最后放油条哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦菊适量 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量，糖少许，醋适量，鸡精少许，油条适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的苦菊和油条放到盆里（一不小心切多了，只能用盆） |
 | 2.把香油，酱油，醋，糖，盐等配料料掺到一起，搅拌均匀 |
 | 3.最后把调料倒进盆里，搅拌均匀就好了 |
【凉拌苦菊做法小贴士】
| 不该把油条先放进去，结果调料都被油条吸走了- - |
