凉拌金针菇
| 金针菇和黄瓜搭配清凉爽口 |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇250g，黄瓜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中烧开水 放一点盐 |
 | 2.金针菇 黄瓜洗净 |
 | 3.金针菇在之前烧开的热水中焯一下 黄瓜切丝 |
 | 4.锅中放油 放葱花椒等爆香 |
 | 5.将爆香后的材料油中的香料捞出 倒入金针菇和黄瓜丝中 加入糖 盐 醋 搅拌即可 |
【凉拌金针菇做法小贴士】
| 金针菇烫熟 |
| 金针菇和黄瓜搭配清凉爽口 |
| 【主料】金针菇250g，黄瓜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量 |
| 1.锅中烧开水 放一点盐 |
| 2.金针菇 黄瓜洗净 |
| 3.金针菇在之前烧开的热水中焯一下 黄瓜切丝 |
| 4.锅中放油 放葱花椒等爆香 |
| 5.将爆香后的材料油中的香料捞出 倒入金针菇和黄瓜丝中 加入糖 盐 醋 搅拌即可 |
| 金针菇烫熟 |
