凉拌腐竹
| 腐竹的营养价值很高，适合凉拌菜，早上为家人准备好早餐，再准备一份腐竹凉菜，开胃清口，为新的一天提供营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】腐竹2根 |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，味精适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.腐竹泡发三小时以上，备用 |
 | 2.将泡好的腐竹捞出备用 |
 | 3.切成小段，加入辣椒油 |
 | 4.加入盐，味精，蒜拌匀 |
 | 5.搅拌均匀即可盛盘 |
【凉拌腐竹做法小贴士】
| 腐竹要提前泡发。 |
| 腐竹的营养价值很高，适合凉拌菜，早上为家人准备好早餐，再准备一份腐竹凉菜，开胃清口，为新的一天提供营养。 |
| 【主料】腐竹2根 |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，味精适量，蒜适量 |
| 1.腐竹泡发三小时以上，备用 |
| 2.将泡好的腐竹捞出备用 |
| 3.切成小段，加入辣椒油 |
| 4.加入盐，味精，蒜拌匀 |
| 5.搅拌均匀即可盛盘 |
| 腐竹要提前泡发。 |
