香肠蛋卷饼
女儿早上说要吃香肠蛋饼,于是一家人做了三个,一人一个,给女儿用猕猴桃做了点拼盘,很开心 |
【食材与调料】
【主料】香肠2根,鸡蛋1个,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,番茄酱适量,猕猴桃1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.香肠小葱切碎 |
![]() | 3.鸡蛋打散 |
![]() | 4.加入香肠小葱盐拌匀 |
![]() | 5.面粉加水、盐混合 成糊状 |
![]() | 6.准备齐全 |
![]() | 7.平底锅少许盐 |
![]() | 8.倒入面糊 待表层将凝固时 |
![]() | 9.倒入香肠蛋液 |
![]() | 10.摊平 |
![]() | 11.反面也煎一下 |
![]() | 12.两面煎熟即可乘出 |
![]() | 13.卷好的 |
![]() | 14.也可以切成两半的 |
![]() | 15.或者撒上番茄酱,摆上猕猴桃拼盘的,呵呵 |
【香肠蛋卷饼做法小贴士】
卷饼比较简单,没有香肠也可以直接卷蛋饼,方便早晨食用 |