香肠蛋卷饼
女儿早上说要吃香肠蛋饼,于是一家人做了三个,一人一个,给女儿用猕猴桃做了点拼盘,很开心 |
【食材与调料】
【主料】香肠2根,鸡蛋1个,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,番茄酱适量,猕猴桃1个 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.香肠小葱切碎 | |
3.鸡蛋打散 | |
4.加入香肠小葱盐拌匀 | |
5.面粉加水、盐混合 成糊状 | |
6.准备齐全 | |
7.平底锅少许盐 | |
8.倒入面糊 待表层将凝固时 | |
9.倒入香肠蛋液 | |
10.摊平 | |
11.反面也煎一下 | |
12.两面煎熟即可乘出 | |
13.卷好的 | |
14.也可以切成两半的 | |
15.或者撒上番茄酱,摆上猕猴桃拼盘的,呵呵 |
【香肠蛋卷饼做法小贴士】
卷饼比较简单,没有香肠也可以直接卷蛋饼,方便早晨食用 |