炼乳南瓜浓汤#妙搭新
| 南瓜是很好的食材，营养丰富味道甘甜，今天我将传统南瓜汤做法稍微的改动下，让食材中西合璧，这样做出的南瓜汤更是营养丰富奶香四溢。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜30g |
| 【辅料】牛奶适量，西兰花适量，胡萝卜适量，装饰糖针适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切薄片刻出小花朵放开水中焯水备用 |
 | 2.西兰花掰成小朵，放入开水中焯水 |
 | 3.南瓜蒸熟后用勺子压成南瓜泥 |
 | 4.南瓜泥中加入雀巢鹰唛炼乳3勺约30克拌均匀 |
 | 5.然后再加入适量纯牛奶拌均匀 |
 | 6.拌好的炼乳南瓜泥过筛一遍口感会更润滑 |
 | 7.过筛的南瓜泥倒入汤碗中摆入焯好水的西兰花 |
 | 8.然后将焯过水的胡萝卜花摆盘 |
 | 9.最后洒点糖针装饰下即可享用啦 |
【炼乳南瓜浓汤#妙搭新做法小贴士】
| 小贴士南瓜一定要蒸得够软烂，才会更香甜。炼乳南瓜汤过筛后口感会更润滑。 |
