莲蓉糕
【食材与调料】
【主料】糯米粉150克,莲蓉200克 |
【辅料】水200毫升,糖100克,奶油30克 |
【制作步骤】
1.水200ML加上糖100克一起煮到糖溶化后加入糯米粉150克(用微波炉转三分钟放凉),莲蓉200克.奶油30克. | 2.和成团.分成小块做成南瓜状.上开水锅中蒸15分钟. |
【莲蓉糕做法小贴士】
小贴士这个水量有点问题.具体是多还是少我不太记得了.做了好久的点心.自己在和面的时候要学会变通. |
【主料】糯米粉150克,莲蓉200克 |
【辅料】水200毫升,糖100克,奶油30克 |
1.水200ML加上糖100克一起煮到糖溶化后加入糯米粉150克(用微波炉转三分钟放凉),莲蓉200克.奶油30克. | 2.和成团.分成小块做成南瓜状.上开水锅中蒸15分钟. |
小贴士这个水量有点问题.具体是多还是少我不太记得了.做了好久的点心.自己在和面的时候要学会变通. |