莲蓉蛋黄月饼
广东的莲蓉月饼,过完中秋某人说想吃月饼刚好还有一些料就试度了 |
【食材与调料】
【主料】油皮240g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蛋黄15克 油皮20克一个 莲容30克 |
![]() | 2.莲蓉包上蛋黄 |
![]() | 3.然后包上油皮 |
![]() | 4.包紧 |
![]() | 5.然后全部做好 |
![]() | 6.模具里放一个月饼球 |
![]() | 7.然后压成模形 |
![]() | 8.全部做好的 |
![]() | 9.然后收上一层水 |
![]() | 10.然后收一层鸡蛋液,然后加入烤箱上 |
![]() | 11.170度烤20分钟 |
![]() | 12.烤好的 |
【莲蓉蛋黄月饼做法小贴士】
小贴士第二天就可以回油的 |
广东的莲蓉月饼,过完中秋某人说想吃月饼刚好还有一些料就试度了 |
【主料】油皮240g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.蛋黄15克 油皮20克一个 莲容30克 |
![]() | 2.莲蓉包上蛋黄 |
![]() | 3.然后包上油皮 |
![]() | 4.包紧 |
![]() | 5.然后全部做好 |
![]() | 6.模具里放一个月饼球 |
![]() | 7.然后压成模形 |
![]() | 8.全部做好的 |
![]() | 9.然后收上一层水 |
![]() | 10.然后收一层鸡蛋液,然后加入烤箱上 |
![]() | 11.170度烤20分钟 |
![]() | 12.烤好的 |
小贴士第二天就可以回油的 |