莲蓉蛋黄月饼
广东的莲蓉月饼,过完中秋某人说想吃月饼刚好还有一些料就试度了 |
【食材与调料】
【主料】油皮240g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.蛋黄15克 油皮20克一个 莲容30克 | |
2.莲蓉包上蛋黄 | |
3.然后包上油皮 | |
4.包紧 | |
5.然后全部做好 | |
6.模具里放一个月饼球 | |
7.然后压成模形 | |
8.全部做好的 | |
9.然后收上一层水 | |
10.然后收一层鸡蛋液,然后加入烤箱上 | |
11.170度烤20分钟 | |
12.烤好的 |
【莲蓉蛋黄月饼做法小贴士】
小贴士第二天就可以回油的 |
广东的莲蓉月饼,过完中秋某人说想吃月饼刚好还有一些料就试度了 |
【主料】油皮240g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.蛋黄15克 油皮20克一个 莲容30克 | |
2.莲蓉包上蛋黄 | |
3.然后包上油皮 | |
4.包紧 | |
5.然后全部做好 | |
6.模具里放一个月饼球 | |
7.然后压成模形 | |
8.全部做好的 | |
9.然后收上一层水 | |
10.然后收一层鸡蛋液,然后加入烤箱上 | |
11.170度烤20分钟 | |
12.烤好的 |
小贴士第二天就可以回油的 |