凉拌介兰油皮
这道菜的营养价值非常高。香脆爽口。 |
【食材与调料】
【主料】介兰50克,油皮30克 |
【辅料】香菜适量,盐适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.介兰放入开水中焯两分钟。 | |
2.把焯好的芥兰放入凉水中过一下水。 | |
3.把介兰切成薄片,放入碗中。 | |
4.油片儿放入开水中焯一下马上捞出。 | |
5.放入装有介兰的碗里 | |
6.加盐少许。 | |
7.香油适量。 | |
8.香菜适量。 | |
9.拌匀即可食用。 |
【凉拌介兰油皮做法小贴士】
小贴士介兰超水时,水中放入少许的盐和油。这样炒出的蔬菜时颜色非常漂亮。 |
这道菜的营养价值非常高。香脆爽口。 |
【主料】介兰50克,油皮30克 |
【辅料】香菜适量,盐适量,香油适量 |
1.介兰放入开水中焯两分钟。 | |
2.把焯好的芥兰放入凉水中过一下水。 | |
3.把介兰切成薄片,放入碗中。 | |
4.油片儿放入开水中焯一下马上捞出。 | |
5.放入装有介兰的碗里 | |
6.加盐少许。 | |
7.香油适量。 | |
8.香菜适量。 | |
9.拌匀即可食用。 |
小贴士介兰超水时,水中放入少许的盐和油。这样炒出的蔬菜时颜色非常漂亮。 |