莲藕甜汤

09-17 投稿:最初q
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。今天用不一样的做法来做一道“莲藕甜汤”,这种做法做出来的汤口味适中,莲藕特别好吃,很入味。

【食材与调料】

【主料】莲藕500g,红糖60g
【辅料】水1000ml

【制作步骤】
莲藕甜汤 1.莲藕去皮切块,蒸熟蒸软。
莲藕甜汤 2.将莲藕块,放入碗中,加红糖腌制20分钟。
莲藕甜汤 3.锅内烧一锅水,水开后,下入莲藕和腌制莲藕出的糖水。

【莲藕甜汤做法小贴士】
小贴士莲藕切大块口味更好。

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