莲藕炒腐乳
| 藕是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。 |
【食材与调料】
| 【主料】藕500g |
| 【辅料】油适量，腐乳适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕削皮备用。 |
 | 2.把莲藕切成片备用。 |
 | 3.锅中肉烧热，放入三块腐乳，用铲子把腐乳块打散。 |
 | 4.加入莲藕煸炒，同时再加入一块腐乳煸炒。 |
 | 5.最后加些腐乳的汁继续煸炒1分钟出锅即可。 |
 | 6.成品图。 |
【莲藕炒腐乳做法小贴士】
| 一定要加些腐乳汁不然会干锅的，炒腐乳的时候要关小火炒。 |
