莲花白菜
| 今天上午看见果蜜做的莲花白菜很是漂亮，下午便迫不及待的尝试了一下，虽然料子不全，也算比较成功吧 |
【食材与调料】
【主料】白菜一棵，猪肉250g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，大茴适量，花椒适量，油适量，胡萝卜2片，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜一棵 |
 | 2.白菜切两半 |
 | 3.白菜根那边用剪刀修成莲花的样子，剩下的白菜切好 |
 | 4.肉切好，肥肉瘦肉分开切 |
 | 5.葱姜蒜切好 |
 | 6.锅中放油，放肥肉煸炒一下，再放花椒大茴葱姜蒜炒出香味 |
 | 7.再放入瘦肉，加入适量的盐和酱油 |
 | 8.锅中再放入适量水 |
 | 9.水开后放入莲花白菜煮，待白菜帮软后，再碎白菜放入锅中，继续煮至熟即可 |
 | 10.最后，装入盘中 |
【莲花白菜做法小贴士】
| 小贴士1.直接用高汤、鸡汤或大骨汤煮更方便美味。 2.用狗杞比胡萝卜更有营养。 3.白菜做成莲花样时一定要仔细小心。 |
