栗子蒸肉饼
| 自从当妈妈了，这肉饼就是常菜。说真的，经常跺这肉泥，我个人真的有点躁厌了；可是宝贝儿子喜欢吃呢，所以总想着变花样去蒸肉饼。不过这粟子肉饼，味道真好吃，儿子也很喜欢吃，口感松粉香鲜。 |
【食材与调料】
| 【主料】栗子60g，瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，生粉 适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料。 |
 | 2.栗子用开水灼烫去皮。 |
 | 3.去好皮的栗子。 |
 | 4.瘦肉跺成肉泥。 |
 | 5.栗子切碎。 |
 | 6.肉泥和栗子加在一起，再加入适量生粉，盐，生抽，花生油。 |
 | 7.搅拌均匀。 |
 | 8.放入锅里蒸（煲米饭时放进一起蒸），盖上锅盖调到煮饭键即好。 |
 | 9.蒸好的肉饼。 |
【栗子蒸肉饼做法小贴士】
| 栗子用开水灼烫易去皮。 |
