栗子馅面包棒
| 夹馅可以自己随意，我夹的是自己炒的栗子泥，其实可以是豆沙或什么别的你喜欢的馅料，整形比较简单， 新手也适合。配方中没有鸡蛋，还适合不喜欢吃鸡蛋的，或者像我一样有时候想省一个鸡蛋的人，一样美味，一样柔软拉丝！ |
【食材与调料】
【主料】高粉300g，糖40g，奶粉15g，清水200g，黄油30g |
| 【辅料】栗子泥250g，酵母1小勺，盐1/4小勺 |
【制作步骤】
 | 1.把除了黄油以外的所有材料加入面包机，揉面一个程序，再加入黄油继续揉面一个程序，然后进行一发。 |
 | 2.一发到两倍大，可以手指沾面粉，插一个洞，如果不回缩也不塌陷，就可以了。 |
 | 3.取出面团，排气，分成两份，滚圆，保鲜膜盖好，静置松弛15分钟 |
 | 4.取一个面团，擀面杖擀成长方形，在左右两边三分之一处斜切成条状 |
 | 5.中间位置铺上夹馅，可以多一点 |
 | 6.将左右的面条向中间交叉编织成辫子状，两头底部向上收紧 |
 | 7.转移到烤盘上，放烤箱进行二发，旁边放一碗热水。大约40分钟，体积为原来的1.5倍大即完成二发 |
 | 8.二发结束，表面刷蛋液，颜色会更漂亮（我因为不想另外开一个鸡蛋，什么也没有刷）。烤箱170度20分钟左右。 |
 | 9.出炉 |
 | 10.切面，多多的夹馅，香甜可口，好诱人！ |
 | 11.柔软，有拉丝哦！ |
【栗子馅面包棒做法小贴士】
| 小贴士水不要一下子全部加入，预留10克为好。 |
