栗子鸡丁

01-03 投稿:雨落芙蓉
现在正是板栗收获的季节,经常买上一些,或蒸或煮,或者拿来做菜。今天将板栗与鸡肉搭配在一起,做了这份香喷喷的栗子鸡丁,鲜香可口、味道鲜美的家常菜!

【食材与调料】
【主料】板栗100g,鸡肉200g
【辅料】油适量,黄豆酱适量,葱段适量

【制作步骤】
栗子鸡丁 1.鸡肉切丁
栗子鸡丁 2.板栗去皮,切丁
栗子鸡丁 3.坐锅,放油,爆香葱段
栗子鸡丁 4.倒入鸡丁
栗子鸡丁 5.翻炒至熟
栗子鸡丁 6.倒入栗子丁
栗子鸡丁 7.继续翻炒至熟
栗子鸡丁 8.放黄豆酱
栗子鸡丁 9.翻炒均匀即可
栗子鸡丁 10.装盘

【栗子鸡丁做法小贴士】
板栗可以放在太阳下晒一天,炸开了,便容易剥皮了。

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