李子果酱

06-17 投稿:juliamm
这李子放了有一星期了,还是酸得很,只好拿来做果酱了,加了很多糖,成品酸中带甜,用来抹面包不错。

【食材与调料】

【主料】李子400g
【辅料】白砂糖50g,水150g

【制作步骤】
李子果酱 1.李子洗净擦干
李子果酱 2.切开去核,最好能去皮,可实在太麻烦了,我就没去,所以成品有微微的涩味
李子果酱 3.切块放入容器
李子果酱 4.加50克糖,热水150克
李子果酱 5.榨成汁
李子果酱 6.倒入面包机,开启果酱制作功能
李子果酱 7.一个多小时后,果酱就做好了
李子果酱 8.放玻璃容器里,冷却后放冰箱冷藏

【李子果酱做法小贴士】
小贴士最好能去皮,不然会有些微的苦涩

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