李子果酱
这李子放了有一星期了,还是酸得很,只好拿来做果酱了,加了很多糖,成品酸中带甜,用来抹面包不错。 |
【食材与调料】
【主料】李子400g |
【辅料】白砂糖50g,水150g |
【制作步骤】
1.李子洗净擦干 | |
2.切开去核,最好能去皮,可实在太麻烦了,我就没去,所以成品有微微的涩味 | |
3.切块放入容器 | |
4.加50克糖,热水150克 | |
5.榨成汁 | |
6.倒入面包机,开启果酱制作功能 | |
7.一个多小时后,果酱就做好了 | |
8.放玻璃容器里,冷却后放冰箱冷藏 |
【李子果酱做法小贴士】
小贴士最好能去皮,不然会有些微的苦涩 |