荔枝玫瑰饮
| 《本草纲目》称荔枝“止渴，益人颜色”，是因为，荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并可祛除脸部黄褐斑、雀斑。《海药本草》谓其“通神，益智，健气”。自古以来，荔枝一直被奉为珍果。炎热季节，一香款气浓郁，晶莹剔透，甘甜适口的荔枝饮，最是让人难舍。 |
【食材与调料】
| 【主料】荔枝300g，玫瑰10g，银耳1朵 |
| 【辅料】冰糖30g |
【制作步骤】
 | 1.鲜荔枝剥去壳、去核，放沸水锅里烫一下，捞出沥净水分，剥皮备用。 |
 | 2.银耳泡发好，撕成小朵后一起放入炖盅。 |
 | 3.荔枝容易上火，每日进食量不超500量，加入冰糖可调降火。 |
 | 4.炖盅调到慢炖，两个小时。 |
 | 5.打开炖盅加入用清水洗净泡好的玫瑰后再炖二十分钟， |
 | 6.冷藏后食用风味更佳。 |
【荔枝玫瑰饮做法小贴士】
| ：不要空腹食用荔枝，饭后半小时再食用较好。一次食用较多建议搭配绿茶绿豆汤。 |
