立鱼节瓜肉片汤
一到夏天,节瓜,冬瓜是我家常用的食材,解暑清甜,无论是炒还是煲汤...这次加了新鲜的立鱼,汤汁鲜甜好喝。 |
【食材与调料】
【主料】立鱼250g,冬瓜150g,猪瘦肉100g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.备好食材 | |
2.鱼和瘦肉洗净 肉切片 | |
3.节瓜去皮洗净切小块 | |
4.锅里煮开水加入姜片 | |
5.再将节瓜 鱼 肉片下锅 | |
6.盖盖煮开10分钟 | |
7.加入适量盐调味即可 |
【立鱼节瓜肉片汤做法小贴士】
小贴士大火煮汤10分钟 |
一到夏天,节瓜,冬瓜是我家常用的食材,解暑清甜,无论是炒还是煲汤...这次加了新鲜的立鱼,汤汁鲜甜好喝。 |
【主料】立鱼250g,冬瓜150g,猪瘦肉100g |
【辅料】盐适量 |
1.备好食材 | |
2.鱼和瘦肉洗净 肉切片 | |
3.节瓜去皮洗净切小块 | |
4.锅里煮开水加入姜片 | |
5.再将节瓜 鱼 肉片下锅 | |
6.盖盖煮开10分钟 | |
7.加入适量盐调味即可 |
小贴士大火煮汤10分钟 |