里脊肉炒木耳紫甘蓝
| 紫甘蓝不仅营养丰富，也是一种天然的保肝药物、防癌药物。它含丰富的优质蛋白维生素C。对人体保健很有作用。可生吃，也可熟吃。 |
【食材与调料】
【主料】猪里脊肉40g，紫甘蓝200g，泡发木耳15朵，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精3g |
【制作步骤】
 | 1.洗净切块 |
 | 2.切块 |
 | 3.切片 |
 | 4.泡发10小时以上 |
 | 5.肉片炒变色 |
 | 6.放入甘蓝大火爆炒 |
 | 7.加入木耳、青椒翻炒几下 |
 | 8.加盐、鸡精炒匀 |
 | 9.装盘 |
【里脊肉炒木耳紫甘蓝做法小贴士】
| 小贴士大火快炒 |
| 紫甘蓝不仅营养丰富，也是一种天然的保肝药物、防癌药物。它含丰富的优质蛋白维生素C。对人体保健很有作用。可生吃，也可熟吃。 |
【主料】猪里脊肉40g，紫甘蓝200g，泡发木耳15朵，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精3g |
| 1.洗净切块 |
| 2.切块 |
| 3.切片 |
| 4.泡发10小时以上 |
| 5.肉片炒变色 |
| 6.放入甘蓝大火爆炒 |
| 7.加入木耳、青椒翻炒几下 |
| 8.加盐、鸡精炒匀 |
| 9.装盘 |
| 小贴士大火快炒 |
