老鸭煲
| 鸭肉对上火的人食用；发低热、还有产后体质虚弱、食欲不振、大便干燥，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水。 |
【食材与调料】
【主料】鸭子半只只 |
| 【辅料】蒜适量，葱花适量，红枣40-50颗，枸杞20g |
【制作步骤】
 | 1.鸭子半只 |
 | 2.把鸭肉剁小块 |
 | 3.剁好的鸭肉，太多了 |
 | 4.锅里放一点油，加入蒜米炒香 |
 | 5.把鸭肉放进去煸炒片刻 |
 | 6.锅里烧水 |
 | 7.把鸭肉到入开水里煮 |
 | 8.泡上红枣 |
 | 9.鸭肉已经沸腾了，转中火煮沸，在转小火煮沸，加入红枣，枸杞 |
 | 10.煮熟后的老鸭煲汤汁浓郁，味美，准备装盘吧 |
 | 11.装盘后，撒上一点葱花点缀 |
【老鸭煲做法小贴士】
| 小贴士这道菜的特点：肉烂，汤汁浓郁，回味无穷！ 冬季养生保健的新菜，欢迎你们尝试！在这个冬天暖暖的！ |
